Malzemeler
erişte
650 g
Pişmiş et
350 g
Yumurta
2 parça
salatalık
1
domates
1 parça
Yeşil fasulye filizi
350 g
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
150 g
elma
1 parça
Pişmiş karides
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, taze sos, Kore biber sosu, dana tozu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason
Kore soğuk eriştelerinin geliştirilmiş bir versiyonu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Miso çorbası nasıl yapılır; çorba kabına büyük bir kase su koyun, soğan düğümlerini, zencefil dilimlerini, sarımsak dilimlerini, yıldız anasonu koyun ve 5 dakika kaynatın
3 Kore biber sosunu koyun ve dana tozu kaynatın
4 Tuz, şeker, taze soya, sirke, tavuk özü koyun ve kaynatın
5 Geniş bir kaseye koyun ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
6 Sığır eti, Korece kimchi, taze karides hemen bulunur
7 Salatalık, domates, elma, yıkanmış ve doğranmış veya dilimlenmiş ve bir kenara koyun
8 yumurta pişmiş
9 Kabuk alın ve ikiye bölün
10 Maş fasulyesi filizi, haşlanmış, beyazlatılmış ve daha sonra kullanılmak üzere çıkarılmış
11 Bir tencerede su kaynatın, biraz yağ, tuz ekleyin ve erişteleri pişirin
12 Erişteleri soğuk suda çıkarın ve süzün
13 Erişteleri geniş bir kaseye koyun
14 yarda sığır eti, maş fasulyesi filizi, kıyılmış salatalık, kimchi
15 Domates, elma ve karides ekleyin
16 Ortaya bir yumurta koyun ve üzerine soğutulmuş miso çorbasını dökün.
-
- Domatesli ve Yumurtalı Erişte
-
- Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Sambo siyah tavuk çorbası
-
- Meyveli Mısır Çorbası
-
- Taro ile Kızarmış Ördek
-
- sığır etli ekşi çorba
-
- Zencefil ve taze soğanlı kızarmış yengeç
-
- Sirke ile ızgara ahtapot
-
- Deri jeli
-
- İstiridye Soslu Fasulye
-
- Karabiber Domates Soslu Bonfile
-
- Yam Siyah Tavuk Çorbası
