1. Malzemeleri hazırlayın, solda çörek ezmesi malzemeleri, sağda peynir salçası malzemeleri ~
2. Önce çörek ezmesi yapın, tereyağını doğal olarak yumuşatın, ince şeker ekleyin ~
3. Kabarık bir duruma gönderin ~
4. Yumurta sıvısını iki porsiyon halinde ekleyin ve tamamen entegre olana kadar her seferinde çırpın ~
5. Yumurta sarısını ekleyin ~
6. Yenmeye devam edin ~
7. Düşük glütenli un ve kabartma tozu karışımını eleyin, yoğurt ekleyin ~
8. Bir hamur haline getirin ~
9. Kalıba koyun, çok dolu olmamasına dikkat edin ~ % 80 dolu ile doldurdum, ancak ikinci pişirmeye hazırlanırken peynir ezmesi eklenemedi, bu yüzden kalıbı tekrar değiştirmek zorunda kaldım ~
10. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika pişirin ~
11. Yüzey altın sarısı, pişirilmeye hazır ~
12. Peynir doğal olarak yumuşadıktan sonra ince şeker ekleyin ~
13. Pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar çırpın ~
14. Yumurtaları iki grup halinde ekleyin ve kaynaşana kadar çırpın, her seferinde tamamen eşit şekilde dövmeniz gerekir ~
15. Yoğurdu ekleyin ve çırpın ve son olarak vanilya ekstraktına damlatın, eşit şekilde çırpın ~
16. Fırında muffin kek, yapılmış peynir ezmesi ~
17. Peynir hamurunu muffin kekini içeren kalıba dökün, biraz badem dilimleri ve kuru üzümlerle süsleyin (önceden romda ıslatılmış) ~ Önceden kurulan hamur oldukça doluydu ve peynir hamuru eklenemedi, bu yüzden geçici olarak daha büyük bir kalıba geçip ölüme fırlatmak zorunda kaldım ~
18. Fırını önceden 160 ° C'de ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika pişirin ~
19.15 dakika dışarıda, fazla mesai yapmayın ~
20. En iyisi soğutulduktan sonra kalıptan çıkarmaktır.Fırından yarım saat sonra kalıptan çıkarmak istedim.İşlem çok zor ve güzel değil ~
21. Dört kalp şeklinde, sevimli ~
22. Yakın çekime gelin ~
23. Poz Verme ~