Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav - Yemeği
Domates, 1 gram yemek, yumurta, 1 gram yemek, pirinç, 1 kase gram yemek, kıyma 100 gram marul, 1 gram yemek, tuz, biraz pişirme şarabı, biraz rendelenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak, tavuk özü, yemek yağı, biraz
1. Malzeme hazırlığı
2. Domatesleri yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın, yumurtaları çırpın, biraz tuz koyun ve karıştırın, yağsız eti kıyma dilimleyin, marul, zencefil ve sarımsağı kesin.
3. Yağı ısıtmak için tencereye koyun ve zencefil ve sarımsağı dökün
4. Aromayı çıkarın, kıymayı dökün ve kızartın
5. Biraz tuz ekleyin ve karıştırın
6. Birkaç kez karıştırdıktan sonra domatesleri dökün ve karıştırın
7. Yumurtaları döktükten sonra yavaş yavaş kızartın, bu sırada kısık ateşte pişirin
8. Pişen şarabı dökün
9. Pirinci dökün
10. Birkaç kez kızartın
11. Tavuk özü ve marul ekleyin, ocağı kapatın, birkaç kez karıştırın
12. Lezzetli domates ve yumurtalı pilav yapılır
Çıtır Tofu
önceki
Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
Sonraki
