Çıtır Tofu - Yemeği
1 adet soya peyniri, 1 adet yemek, 1 adet yumurta, 1 adet yemek, biraz nişasta, uygun pişirme şarabı, biraz deniz mahsulü soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda yemek, beyaz şeker, uygun miktarda besin, tavuk tozu, uygun miktarda susam yağı, 2 diş sarımsak, 1 adet yeşil ve kırmızı biber, 1 adet kişniş Karşı yemek
1. 1 parça tofu hazırlayın
2. Tofuyu kalın ve ince parçalar halinde kesin
3. Yumurtaları çırpın
4. Mısır nişastası
5. Tofu küplerini önce nişastaya batırın
6. Yumurta sıvısını tekrar batırın
7. Tavaya yağ ekleyin ve tofuyu% 60 sıcakken parça parça kızartın.
8. Altın rengi olana kadar bir tarafta kızartın, diğer tarafta ters çevirin ve kızartın.
9. Kızarana kadar her iki taraftan kızartın.
10. Yeşil ve kırmızı biberi hazırlayın, sarımsağı ve kişnişi kıyın.
11. Yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, kişniş, tuz, deniz mahsulü soya sosu, sirke, susam yağı, pişirme şarabı, tavuk tozu, sos için şeker ve çıtır tofuyu sosla karıştırın.
12. Sosa batırılmış çıtır tofu lezzetlidir.
soya peyniri
önceki
