1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta akını ve sarısını ayırın, yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
3. Peynir dilimlerini sütün içine koyun, ısıtın ve yalıtımlı suda eritmek için karıştırın
4. Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
5. Yumurta sarısı sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın
6. Düşük glütenli unu ekleyin, kesin ve eşit şekilde karıştırın
7. Yumurta aklarını üçe bölünerek şekerle çırpın.
8. Tersi akmayıncaya kadar sevk edin
9. Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
10. Yumurta sarısı hamurunu karıştırın, kalan çırpılmış yumurta beyazına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
11. Pirinç pişiricisine tereyağı sürün, karıştırılmış hamuru pirinç pişiricisine dökün, kabarcıkları sallayın
12. Isıtmak için pişirme dişlisine basın
13. Boşaltın ve soğumaya bırakın