Kimyon Kuzu Etli Kızarmış Patates Cipsi - Yemeği
Özellikle mangal kuzu kebabı yemeyi seviyorum ama şu anda satılan kuzu kebapları çok rahatsız, kendin yapalım ama patates cipsi istiyorum, ben de bu yemeği geliştirdim. Ye, umarım beğenirsin. Malzemeler: Kuzu 250 g Patates Bir Baharat: Kimyon 50 gram Biber tozu 50 gram
Kuzuyu temiz suyla yıkadıktan sonra fazla suyu kurutup dilimleyin.
Patatesleri soyun ve dilimleyin
Tavaya daha fazla yağ koyun, önce koyun etini kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve sonra bir kenara koyun.
Patatesleri kızarmış kuzu yağına dökün, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, daha lezzetli hale getirmek için biraz tuz ekleyin.
Kızartılmış kuzuları tencereye dökün ve patatesle birlikte kavurun, kimyon tozu, kırmızı biber tozu ve monosodyum glutamat (veya tavuk özü) tadına bakın.Kişisel damak zevkinize göre tuzlu değilse biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.
Bir tabak lezzetli kimyon kuzu patates cipsi gayet iyi!
Kimyon Mantarı
Sonraki
