Malzemeler
Beş ilaç et
200 g
Çay ağacı mantarı
250 g
Aksesuarlar: 100 gr bambu filizi, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, pirinç şarabı, fasulye ezmesi, yağ, tavuk özü ve tavuk
Çay ağacı mantarı nasıl kurutulur 1 Çay ağacı mantarını yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin.
3 Bambu filizlerini parçalara ayırın ve burukluğu gidermek için onları kaynar suda haşlayın.
4 Tavaya yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve karıştırın, zencefil ve sarımsak ekleyin.
5 Et şeffaflaşınca biberleri ekleyin.
6 Koku oluşturmak için fasulye ezmesi ile kızartın.
7 Çay ağacı mantarlarını ekleyin ve karıştırın, pirinç şarabı, tuz ve koyu soya sosu ekleyin.
8 Bambu filizlerini ekleyin ve iyice karıştırın. Orta ateşte beş dakika karıştırın, ortasına biraz su ekleyin, çok fazla değil. Pişirdikten sonra servis yapın.
-
- Buharda pişirilmiş hünnap ve üzümlü kek
-
- Haşlanmış lahana erişte
-
- Susamlı Domuz İpi Ekmeği
-
- Domuz Pastırmalı Tavada Kızartılmış Organik Karnabahar
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Sarı Turşu
-
- Şekerleme
-
- Havuçlu kek
-
- Kelp ve Shiitake Bun
-
- Çin lahanası, mantar ve erişte dolgulu çörekler
-
- Rendelenmiş Kimyon Gluteni
-
- Esmer şekerli graham kraker
