Hünnap Domuz Kaburga - Yemeği
"Kırmızı hurmalardan bahsetmişken, besin değeri son derece yüksek bir meyve olduğunu herkes bilecek. En belirgin özelliği yüksek vitamin içeriği, özellikle de her türlü meyvede en yüksek olan C vitamini içeriğidir." Doğal vitamin haplarına "sahiptir. İtibar: "Her gün hünnap ye, genç yaşlanmayacak" gibi halk atasözleri vardır. Çin tıbbı, hünnabın dalağı ve mideyi besleyen, yin ve kanı besleyen, kalbi besleyen ve sinirleri yatıştıran ve tıbbi özelliklerini gevşeten etkilere sahip olduğuna inanmaktadır; ve modern tıbbi araştırmalar, anti-aging, anti-oksidasyon, bağışıklık fonksiyonu, anti-tümör olduğunu ve karaciğeri koruduğunu, fiziksel gücü ve anti-alerjik olduğunu doğruladı. Görevi. Bayan arkadaşlar için, genç görünümün peşinde koşmak kesinlikle tüm kadınların özlemidir. "Günde üç hurma yemek sizi bir ömür boyu yaşlı göstermez." Kırmızı hurmalar, yüksek vitamin içeriğine sahiptir ve orta ve besleyici qi, kanı besleyici ve vücut sıvısını teşvik edici etkilere sahiptir. Daha fazla kırmızı hurma yemek kanınızı daha dolu hale getirecek, yüzünüz pembe olacak ve yaşlanmayı etkili bir şekilde geciktirecektir. Ben hünnabı seven bir insanım. İster çiğ ister pişmiş olsun, çiğ yenildiğinde Sincan hünnabını seviyorum. Çiğ yenildiğinde tadı çok güzel. Arkadaşlarım bana Xi'an'dan "jun jujubes" verdi. "Çiğ yenildiğinde Sincan'ın tadından çok daha kötü bir tadı var, bu yüzden onu yemeğe eklemeyi düşündüm ve bu lezzetli domuz kaburgalarını güçlü bir hünnap kokusuyla yaptım. Hünnap ile eklenen kaburgalar sadece kanı beslemek, cildi beslemek, mideyi canlandırmak, dalağı beslemek, zihni beslemek ve sinirleri yatıştırmakla kalmaz, tatlı hünnabın tatlı tadı da vardır.Tatlı ve lezzetli, harika ve bu yemek her yaşa uygun. Uygun, bayram sofrasında kesinlikle lezzetli bir inceliktir. " Malzemeler
- pirzola 400 gram
- Hünnap 8-10 adet
- kristal şeker Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- zencefil Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yıkanmış ve ıslatılmış kaburgalara tuz, karabiber, hafif soya sosu, mısır nişastası, zencefil dilimleri, yeşil soğan ve bir yumurta ekleyin;
-
2 İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin;
-
3 Çukurları çıkardıktan sonra hünnabın çoğunu küçük parçalara ayırın ve kalan 2'sini filamentler halinde kesin
-
4 Marine edilmiş kaburgaları derin kızartmanın içine koyun ve kızartın;
-
5 Kaburgaları yüzey altın olana kadar kızartın, ardından süzmek için yağı alın;
-
6 Tencereye az miktarda yağ koyun ve uygun miktarda kaya şekeri ekleyin;
-
7 Şeker tamamen eriyip kahverengi olana kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edin;
-
8 Kızartılmış pirzola ekleyin ve her bir pirzola eşit şekilde renklenene kadar kızartın.
-
9 Hünnap taneleri ekleyin;
-
10 Sonra marine edilmiş pirzola suyunu ve uygun miktarda suyu ekleyin;
-
11 Örtün, ateşi kaynatın, kısık ateşe çevirin, çeyrek saat kaynatın, kapağını çıkarın ve ateşin üzerindeki suyu toplayın.
-
12 Bir tabağa koyun, üzerine kırmızı hünnap ipeği serpin.
