Patates yemenin birçok yolu: patates topları, patates kızartması - Yemeği
"Daha önce patates kızartması paylaşmıştım ve bugün bir atıştırmalık patates paylaşıyorum. Çocuğun amcasının büyükbabası kendi evinde yetiştirdiği küçük patatesleri göndermiş, büyük patatesler çocuğun büyükannesi tarafından domuz pirzolası haline getirilmiş ve küçük olanlar çocuk için atıştırmalık olarak kullanılmıştır. " Malzemeler
- küçük patates Doğru miktar
- karabiber tozu bir miktar
- Barbekü tozu bir miktar
- tuz bir miktar
- nişasta bir miktar
- şeker bir miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Küçük patatesleri temizleyin ve on dakikadan fazla suda bekletin. Küçük patatesleri işlemek için iki yöntem kullanılır. Birkaç gün bıçakla nazikçe kazıyın ve ardından patatesin yüzeyindeki diğer kabukları elle yırtın.
-
2 Bir kase tuzlu su hazırlayın Patates kabuğunu çıkardıktan sonra, oksidasyonu ve renginin solmasını önlemek için kaseye koyun.
-
3 Cildi bir bıçakla yavaşça soyun, bu biraz sabır gerektirir.
-
4 Küçük patateslerin tüm kabuklarını çıkardıktan sonra yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
-
Yemek çubukları ortadan kolayca delinene kadar buharla, işte bu kadar.
-
6 Buharda pişirilmiş küçük patatesleri patates püresine bastırın, biraz un, şeker, karabiber ve barbekü tozu ekleyin ve birlikte karıştırın.
-
7 Eşit büyüklükte patates topları halinde yoğurun
-
8 Nişastayı küçük bir kaseye koyun, biraz su ekleyin ve pişmiş patates toplarını çevirin. (Patates toplarını yaptım ve çocukları okuldan almaya gittim. Geri döndüğümde patates toplarının kuru üflendiğini gördüm. Tüm nişastanın biraz suyla eklenmesi gerekiyordu. Herkes hemen yaparsa nişastayı doğrudan sarın ve ekmeği sarın. kepek)
-
9 Sonra ekmek kırıntıları kasesine koyun ve hepsini sırayla yapmak için bir tur çevirin.
-
10 tamamlandı.
-
11 Yapışmaz tavada kızartın, yağ sıcakken hazırlanan patates toplarını koyun, bir seferde çok fazla koymayın, ara sıra çevirerek kısık ateşte yavaşça kızartın.
-
12 Yüzey hafif kahverengileşinceye kadar küçük ateşte kızartın, üflemeyin, aksi takdirde patlar.
-
Hala 13'ten önce yapılmış patates kızartması var. Daha önce yayınlanan patates kızartması tariflerine bakabilirsiniz, gerçekten daha kullanışlı ve dışarıdan daha temiz.
-
14 Buzdolabından çıkarıp taze patates toplarının bulunduğu tencereye koyun ve hafifçe yanana kadar kızartın.
-
15 Fazla yağı emmesi için kızarmış patates toplarını ve patates kızartmasını mutfak kağıdının üzerine koyun.
-
Ketçabı istediğiniz zaman çok rastgele ekleyin.
Çay yumurtası
Sonraki
