Domuz eti ve lahana turşusu ile haşlanmış erişte - Yemeği
"Kıyılmış domuz eti, lahana turşusu, erişte çok iyi eşleşir, beslenme dengeli ve tadı çok iyidir. Mumlu tatlı patates geniş erişte, gevrek Kuzeydoğu lahana turşusu, yumuşak domuz sırtı domuz eti, hangisinin tadına bakabilirsiniz Hepsinin tadını çıkarın, bir kase daha yemek kaçınılmaz. " Malzemeler
- domuz eti 100 gram
- lâhana turşusu 150 g
- Tatlı patates erişte 80 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Önceden soğuk suya batırılmış 1 geniş un
-
2 Domuz etini yıkayın, salamura sebzeleri yıkayın ve suyu boşaltın
-
3 domuz etini kalın şeritler halinde kesin
-
Domuz şeritlerini bir kaseye koyun, biber, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve şekeri ekleyin, karıştırın ve 10 dakika marine edin
-
5 Tavadan taze soğan ve zencefili tavada karıştırın ve domuz etini tavada kızartın
-
6 Et rengi değişene kadar kızartın, lahana turşusunu karıştırın
-
7 Erişte kızartın
-
8 Uygun miktarda et suyu veya su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencereyi örtün ve güveçte pişirin, zamanı gelince karıştırın
-
9 Malzemeler pişirilir, ocağı kapatmak için tuz ve karabiber eklenir
-
10 Eşit şekilde karıştırıp kızartın.
İpuçları
1. Geniş erişteler yemeklere eklenmeden önce kaynatılabilir. 2. Kişisel damak zevkinize göre çeşniler eklenir. 3. Domuz eti marine edildikten sonra tadı ve tadı daha güzel olur. Meyveli Taze Acı Sos
önceki
