Sosis
Yarım kök
Pleurotus eryngii
1
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, toz biber, istiridye sosu, salatalık, havuç ve havuç Sosis ve pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Sosisleri küpler halinde kesin. 2 Pleurotus eryngii'yi sosislerden biraz daha büyük küpler halinde kesin. 3 Havuçları ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın. 4 Zar salatalık. 5 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve koku için kızartın. 6 Doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun. 7 Sosis ekleyin ve kavurun. 8 Eryngii mantarlarını ekleyin ve meyve suyu toplanana kadar karıştırarak kızartın. 9 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kavurun. 10 Fırından ve tabaktan.