un
200 g
Süt
175 g
şeker
15 g
Takviyeler: yağ, tuz, maya, 5g, alkali Sağlıklı kızarmış hamur çubukları nasıl yapılır 1 Yavaşça una süt, maya ve şeker ekleyin ve eklerken karıştırın 2 İyice karıştırın ve elle hamur haline getirin 3 İki katına kadar kanıt 41/4 çay kaşığı alkali, 1 yemek kaşığı ılık su ve 1 yemek kaşığı tuzu karıştırın. Ellerinizi alkali suya batırın, daldırın ve tamamen yoğurulana kadar yoğurun ve ardından boyutunu ikiye katlamak için yeniden mayalayın. 5 Panel üzerine yağı sürün ve hamuru yaklaşık 5 cm genişliğinde bir şerit halinde şekillendirin. 6 Yaklaşık 1 cm iksiri kesin, ikisini bir araya getirin 7 Ortada çubuklarla bastırın 8 Tencerede yağı orta ateşte ısıtın,% 50 sıcakken ajanı birkaç kez döndürün ve tencereye koyun.Fritters altın sarısı olana kadar çevirmek için çubuk kullanın ve yağı boşaltın.