patlıcan
180 g
Yumurta
1 parça
un
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk, tavuk Sonbahar yumurtalı omlet nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Patlıcanı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin 3 tuz koyun 4 Soluncaya kadar yoğurun 5 Yumurtaları koyun 6 Un ekleyin 7 Biraz su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın 8 Bir tava alın, yağı ısıtın, üç kaşık patlıcan hamuru ekleyin ve yayın. 9 Her iki taraftan kızartın.