Körili çok severim! Bu tarifin miktarı, 5 kişi için yeterli olabileceğini düşünüyorum, bilmeden büyük bir tencere haşladı Ortada, emaye tencerede körili yahniye geçtim çünkü bu tür tencere yahnisinin pişirme süresini kısaltabileceğini ve malzemelerin pişirilmesinin daha kolay olduğunu hissediyorum. Ancak genellikle bir wok da mümkündür. Tavuk göğsünü tavuk budu ile değiştirin, tadı daha yumuşak, daha yumuşak ve lezzetli olacak! Havuç ve patates gibi sabit miktarda malzemeyi önemsemenize gerek yok, sadece istediğiniz gibi ekleyin! tavuk göğsü 1.5 blok havuç 1 Patates 2 parça Beyaz soğan 1 parça Köri küpleri 1 kutu Süt 100 gram soya sosu 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı Şarap pişirme 3 yemek kaşığı
Tavuk göğsünü parçalara ayırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve biraz karabiber ekleyin ve marine edin. Sonra havuçları, patatesleri ve soğanları kesin.
Bir tavada yağı ısıtın, tavaya patates ve havuç dökün, 2 dakika karıştırın ve servis edin.
Soğanı tencereye dökün ve kalan yağ ile karıştırın.
Marine edilmiş tavuğu dökün ve et beyaz olana kadar kızartın.
Tüm malzemeleri bir tencereye dökün, malzemeleri kapatmak için su ekleyin, orta-kısık ateşte kaynatın ve köri küpleri ekleyin. Köri küplerinin tavanın dibine batmasını ve tavaya yapışmasını önlemek için köri küpleri eriyene kadar kısık ateşe çevirin ve karıştırmaya devam edin. Ardından durumu her 10 dakikada bir kontrol edin ve bir süre karıştırın.
Çorba koyulaşmaya başladığında süt ekleyin, karıştırmaya devam edin ve son olarak orta ateşte suyu toplayın.
Tabağa bir kase pilav dökün ve pişmiş tavuk köriyi etrafına yerleştirin!
-
- Renkli somon doğranmış
-
- Somonlu kızarmış mantar
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Zizania
-
- Köri Gecesi: Köri Deniz Ürünleri Udon + Tavada Kızartılmış Körili Samosa
-
- körili tavuk
-
- Yeşil Körili Patlıcan
-
- Köri bifteği
-
- Masaman Körili Tavuk
-
- Tay kırmızı körili pilav
-
- Süper basit ve mükemmel körili dana pilavı!
-
- Köri Patates Tofu Pot
-
- Köri tavuklu pilav
