Gökkuşağı Kek Rulosu - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Yumurta akını ve yumurta sarısını farklı kaselere koyun.
3. Yumurta sarısını eşit şekilde süt ve mısır yağı ile karıştırın.
4. Şeker ekleyin ve karıştırın.
5. Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın.
6. Karışık yumurta sarısı ezmesi.
7. Yumurta aklarını şeker ve birkaç damla limon suyu ile çırpın.
8. Kuru köpüğü dağıtın.
9. Yumurta akını ve yumurta sarısı hamurunu 4 kaseye bölün ve pigmenti bunlara damlatın.
10. Eşit olarak karıştırın ve krema poşetlerine koyun.
11. Renkleri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine sıkın, fırını 170 derecede beş dakika önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin.
12. Pişirdikten sonra, ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğumaya bırakın, yağlı kağıdı yırtın ve kurumasını önlemek için üzerini kapatın.
13. Bu sırada kremayı çırpın.
14. Kremayı kekin üzerine yayın.
15. Pastayı sarmak için yağlı kağıdın altına bastırmak için bir oklava kullanın.
16. Yağlanmış kağıda sarın ve soğutulduktan sonra yiyin.
17. Bitmiş resim.
18. Bitmiş resim.
