Buharda Pişmiş Siyah Susamlı Simit Ekmeği - Yemeği

Gıda suyuna göre yumurta 30 g 160 g maya 10 g yüksek glüten unu 250 g tereyağı 30 g tuz 4 g şeker 50 g göreceli yiyecek siyah susam 50 g göreceli yiyecek çörek otu aleuron 20 g

  • 1. Tüm malzemeleri bir hamur haline getirin

  • 2. Eşit miktarda hamur bölün

  • 3. Yuvarlama

  • 4. İki kat büyüklüğe kanıt

  • 5. Egzozu düzleştirin

  • 6. Bir üçgene doğru çekin

  • 7. Mekik çantasına sarın

  • 8. Uzun şeridi ovalayın

  • 9. Dairesel bir halka haline getirin ve boyutunun 1,5 katı kadar tekrar prova

  • 10. Uyandıktan sonra tencerede 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika daha kaynamaya devam edin.

  • 11. Yükleme

    • Baharatlı Kimyonlu Kurutulmuş Tofu
    önceki
    Pitaya Xuemei Niang
    Sonraki
    Kırmızı Hurma Darı Keki
    Esmer şekerli saç keki (kabartma tozu versiyonu yok)
    Gökkuşağı Kek Rulosu
    Çiçek ekmeği
    Santa Ekmeği
    Eski yoğurt keki (su banyosu yöntemi)
    Yulaf ezmeli mısır kek
    Buharda pişmiş kek
    Mini domuz kalıp kek
    Hindistan cevizi yumuşak Avrupa bırakır (Polonya türleri)
    Kapkek
    Buharda pişmiş ekmek (tek örgü ve tek düğmeli ekmek tekniği)

    Copyleft gutx

    To Top