Kurabiye - Yemeği
1. Malzemeleri tartın ve hazırlayın
2. Yumurta sarılarını dağıtın, çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın
3. Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın
4. Tuz, mısır nişastası ve düşük glütenli unu eşit şekilde karıştırın
5. Tereyağı oda sıcaklığında eridikten sonra pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
6. Kabarık bir duruma gönderin (renk beyaz olur)
7. Yumurta sarısı sıvısını üç kez ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin.
8. Tozu eleyin
9. Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
10. Biye ağzını krema poşetine koyun ve kurabiye hamurunu krema poşetine koyun (aynı zamanda fırını 180 derecede önceden ısıtın)
11. Krema torbasının ağzını sıkın ve kurabiye hamurunu yağlanmış kağıt fırın tepsisine sıkın
12. Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 30 dakika 180 derecede pişirin
13. Bitmiş çizim
