g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yumurta sarısı

99 g

Beyaz şeker

78 g

protein

125 g

Düşük glütenli un

57 g

Tuzsuz tereyağı

13 g

Süt

29 g

Aksesuarlar Kızılcık

Kızılcık kek ruloları nasıl yapılır 1 Fırın tepsisine daha az tereyağı sürün ve üzerini yağlanmış kağıtla kapatın.

2 adet şekerli yumurta sarısı

3 Kalın ve beyaz olana kadar çırpma teli

4 Islak köpürme sert köpükleşene kadar beze şekerle karıştırın.

5 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun.

6 İyice karıştırın

7 Düşük unu eleyin

8 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

9 Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazı hamuruyla eşit şekilde karıştırın

10 Karışık muhallebi

11 Tereyağı ve süt sıvısını yaklaşık 70 derece sıcaklıkta dökün.

12 Hızlı ve eşit şekilde karıştırın

13 Pişirme kabına dökün

14 Kurutulmuş kızılcıkları yüzeyde sallayın; önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 derece 15 dakika gönderin.

15 Pişirdikten sonra yağlanan kağıdın bir köşesini tutun, fırın tepsisine sürükleyin ve biraz soğuduktan sonra rulo haline getirin

Yengeç Congee

Kapari ile kızarmış dana köftesi

Teppan Piaoxiang Tofu

Yeşimi kollarında tut

Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar

Kızılcık Çift Cilt Süt

Pırasa Sığır Topları

Fıstıklı kızarmış domuz paçaları

[Baicui Happy Baking] Ice Cream Puffs

Közlenmiş Patates ve Patlıcan

Yırtık kek

Yağda kavrulmuş kestane mantarı