Portekiz yumurtalı turtalar - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurtalı tart beze Doğru miktar
- Hafif krema 90 g
- Süt 70 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- Düşük glütenli un 1 yemek kaşığı
- yumurta sarısı 2 parça
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın, (yumurtalı tart kabuğu zaten hazırlanmıştır)
-
2 Yumurta sarısını, sütü, çırpılmış krema ve şekeri kabın içinde çırpın ve şeker eriyene kadar ısıtın.
-
3 Soğuduktan sonra karıştırılmış yumurta sarısını yavaşça ekleyin, iyice karıştırın ve süzün.
-
4 Turta kabukları yaklaşık 1 cm'lik parçalar halinde kesilir ve una batırılır.
-
5 Turta kalıbını koyun, altını olabildiğince ince bastırın, tüm tart kalıplarına bastırın ve 10 dakika bekletin.
-
6 Turta suyunu 7,8 puan dolu dökün.
-
7 Fırını önceden ısıtın ve 220 derecede 25 dakika pişirin.
-
8 Fırının dışında, turta kalıbını daire içine almak için bir kürdan kullanın.
-
9 Izgara ağını koyun ve hazırdır.
-
10 adet kokulu ve kremsi yumurtalı tart.
