Taze Meyveli Peynirli Tart - Yemeği
"Krem peynir, çırpılmış krema ve tereyağının birleşimi olan taze meyveli peynirli turta ikindi çayı için en iyi kalitedir!" Malzemeler
- Turta Kabuğu 150 gram
- Turta kabuğu şekeri 15 gram
- Peynirli süt 100 gram
- Krem peynir dolgusu 100 gram
- Düşük toz dolgulu peynir 25 gram
- Turta kabuğu tereyağı 60 gram
- Pipi suyu Küçük bir miktar
- Peynir dolgulu hafif krema 60 gram
- Peynirli yumurta 1 parça
- Limon suyu 1 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1İlk önce oda sıcaklığında pasta kabuğu için tereyağını yumuşatın
-
Turta kabuğunun az pudrasını ve şekerini tereyağına koyun
-
3 Tereyağı ve unu eşit şekilde yoğuruncaya kadar ellerinizle yoğurun Karışık un iri mısır ununa benzemelidir.
-
4 Yoğurulmuş toza biraz su ekleyin, hamuru sentezlemek için azar azar su ekleyin ve 30 dakika dinlenin.
-
5 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, turta tepsisine kapatın, oklava ile turta tepsisine yuvarlayın ve fazla kenarlarını kesin.
-
6 Tepsiye sıkıca oturması için hamur yaprağına ellerinizle hafifçe bastırın ve kek kabuğunun pişirme sırasında şişmesini önlemek için altta bazı küçük delikler açmak için bir çatal kullanın.
-
7 Krem peynir, oda sıcaklığında yumuşatılır, şeker eklenir, çırpma teli ile çırpılır, büyük peynir hamuruna yumurta eklenir ve eşit şekilde çırpmaya devam edilir.
-
8 Çırpılmış krema, süt ve limon suyunu dökün ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpmaya devam edin.
-
9 Çırpılmış peynir hamuruna düşük unu dökün ve peynir dolgusu oluşturmak için iyice karıştırın.
-
10 Peynir dolgusunu% 90 dolu olarak hamur tepsisine dökün, fırını önceden ısıtın, 180 derece 35 dakika fırına koyun, peynir dolgusu katılaşacaktır.
İpuçları
En sevdiğiniz meyveyi düzenlemek ya da pişmiş peynirli turtanın üzerine reçel sıkmak iyidir! İkili Meyveli Turta
önceki
