Peynirli Fırında Tavuk - Yemeği
"Çok fazla sığır eti ve koyun eti yediğinizde ve yağlılığı gidermek için hafif bir şeyler yemek istediğinizde, her zaman peynirle pişmiş tavuk karışımı yapacağım. Bunun nedeni, bu yemeğin süt, hafif ve lezzetli, et ve sebze bakımından zengin olmasıdır. Uyumlu, beslenme açısından zengin ve yapması kolay, sıkı bir yaşam temposuna sahip şehirli insanlar için çok uygun. " Malzemeler
- Tavuk budu 4
- Trikoloma 400 gram
- soğan 1 orta boy
- domates 1 orta boy
- yeşil biber 1 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Mozzarella peyniri 1 kase
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tereyağı 1 tatlı kaşığı
- Hafif krema 2 yemek kaşığı
- Salata yağı Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yiyecekleri hazırlayın ve ön ısıtma için fırını 180 dereceye ayarlayın.
-
2 mantar, dörde bölün
-
2 cm kare küpler halinde kesilmiş 3 tavuk
-
4 Soğanı, domatesi ve yeşil biberi (orta boy) doğrayın, sarımsağı kıyın ve peyniri dilimleyin.
-
5 Tavaya sıvı yağı koyun, yağ sıcakken soğan ve sarımsağı ilave edip soteleyin
-
6 yeşil biber ekleyin ve kavurun
-
7 Tavuğu ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.
-
8 mantarları ekleyin ve kavurun
-
9 Bir süre karıştırın, domates ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin
-
10 Eşit şekilde kızartın, bir kaşık tereyağı ve iki kaşık hafif krema ekleyin
-
111-2 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın
-
12 Kızartılmış yiyecekleri fırın tepsisine dökün
-
13 tarafa rendelenmiş peynir serpin
-
14 Fırına koyun, 200 dereceye ayarlayın ve peynir yüzeyi kızarıncaya kadar 5-10 dakika pişirin.
