Limon Ekşili Tavuk Ayağı - Yemeği
Lele tavuk ayağı yer mi? yemek! Tavuk ayağı yer misin? Ben yapmıyorum ve yemiyorum Yemek! Limon 1 parça Biber 5 kapsül maydanoz 2 parça Şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar zencefil 4 dilim Şarap pişirme 1 kepçe Darı biberi 5 Sarımsak 8 yaprak soya sosu 2 kaşık Tavuk ayağı Yarım kedi Soya sosu 1 kepçe soğan Yarım Yeşil soğanlar 1 bölüm yeşil biber 1 parça
Baharatı hazırlayın, yıkayın ve resme göre kesin.
Tavuk ayaklarını soğuk suda haşlayın, suya 1 adet yeşil soğan, karabiber ekleyin, şarap ilave edip 15 dakika pişirin. (Tadını beğendiyseniz yıldız anason, tarçın ve defne yaprağı ekleyebilirsiniz. Yumuşak tavuk ayağı yemeyi seviyorsanız daha uzun süre pişirip kendiniz alabilirsiniz) Çıkarın ve soğuk suda bekletin.
Tencereye tavuk ayağı, limon, soğan, darı biberi, yeşil biber, zencefil, sarımsak ve kişnişi koyun. Daha fazla yağ, soya sosu, tuz, MSG veya tavuk özü, soya sosu, şeker ekleyin.
Eşit olarak karıştırın, karıştırın ve karıştırın, 6 saatten fazla bekletin, tadı içeri alın, daha lezzetli olacak!
İkinci kez yapın, pratik mükemmelleştirir!
