Karides kafasını ve karides misinasını çıkarın, ikiye bölün ve bir kenara koyun, tencereye yağ dökün, güzel kokması için kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, karides kafalarını dökün
Renk değişene kadar kızartın, kaynar suya dökün
Kaynattıktan sonra shiitake mantarını, yeşil fasulyeyi, havuç küplerini, pirinci ekleyin, kısık ateşe çevirin ve pişirin.
Tencerenin dibinin yapışmasını önlemek için ortasını karıştırın, tencereye iki yemek çubuğu koyabilir ve ardından tencereyi kapatabilirsiniz (puflanmayı önlemek için)
Son olarak karides, tuz, karabiber ekleyin ve beş dakika pişirin
Yemeden önce biraz susam yağı serpin ve karıştırın ~ tamamlayın