Yumurta çiçeği darı çorbası uygulaması 1 Kırmızı hurmaları yıkayın ve bıçakla birkaç küçük parça yapın.
2 Darı yıkadıktan sonra bir kaynatma kabına dökün, üzerine su dökün, kırmızı hurma ve esmer şekeri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika pişirin.
3 Yumurtaları eşit yumurta sıvısı haline getirin.
4 Çırpılmış yumurta sıvısını yavaşça tavaya dökün ve kaynatın.
