Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
bira
1 can
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, tarçın, biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü ve tavuk
1500 gr taze tavuk ayağı birayla tavuk ayağı nasıl pişirilir, ayak parmakları kesilir ve yıkanır
2 Kaynar su ile kaynatın
3 Beyazlatılmış tavuk ayaklarını on dakika boyunca temiz suda bekletin
4 Dilimlenmiş zencefil, diş sarımsak, kuru kırmızı biber, karabiber, tarçın
5 Hafif soya sosu, yemeklik şarap ve bir kutu bira
6 Tencerede yağı% 50'ye ısıtın ve tavuk ayağını bir süre karıştırın
7 Daha sonra zencefil, sarımsak, kırmızı biber, tarçın ve karabiberi ekleyin ve orta miktarda soya sosu ve şarap pişirme
8 Sonra birayı (1 kutu) ekleyin, tuz miktarını ayarlayın ve 20 dakika pişirin
9 Tenceredeki bira suyunu neredeyse topladığında, tencereye başlamak için biraz tavuk özü ekleyin
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Mor Tatlı Patates Yuzu Soslu Kek Rulo
-
- Ginkgo ile kızarmış karides
-
- Parmak Cheesecake
-
- Cadılar Bayramı suşi
-
- Pırasalı Karidesli Domuz Mantısı
-
- Pırasa Domuzlu Çörek
-
- Mantarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Orijinal Puflar (Casta Sos Sürümü)
-
- Süslü Körili Patates
-
- Kabak kabuğu lahana turşusu köfte
