Günlük yumuşak yemek çantası - Yemeği
Bu makale saçma değildir, minimalist günlük temel yemek paketinin üretim sürecini kaydeder. Yüksek glütenli un 250 g Süt 1 büyük yumurta 160 g Maya 4g Tereyağı 30 g Pudra şekeri 30 g Yumurta sıvısı Doğru miktar
Önce tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun, daha sonra oda sıcaklığında eritilmiş tereyağını hamurun içine yoğurun, leğeni sıcak suyla bir tencereye koyun, tencereyi kapatın ve hamurun iki katına çıkmasını bekleyin.
Hamur iki katına çıktı ve çıkarıldı. Hamuru rastgele eşit küçük hamurlara bölün ve fırınlanacak fırın tepsisine koyun ve tavadaki hamurun tekrar kabarmasını bekleyin.
Fırın tepsisindeki küçük hamur ikinci kez uygun boyutta fermente edilir.
Yavaşça tüm yumurta sıvısını tek tek fırçalayın.
180 derecede 10 dakika pişirdikten sonra folyo ile kapatıp 8 dakika daha pişirin. gerçekleştirmek. Yerleşim.
