Tüm malzemeleri yoğurun, gevşeyin ve 50 dakika fermente edin
İnce dilimler halinde açın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Hamur gevşedikten sonra çok sert ve neredeyse yapışkan değildir Merak etmeyin açın açın Hamur ne kadar ince olursa o kadar çıtır olur.
Küçük küpler halinde kesin
Çatalla küçük delikler açın
Fırın tepsisine git
15 dakika 180 derece fırında, renklenme durumuna dikkat edin.