Tereyağlı Çörekler - Yemeği
Tereyağı hariç tüm malzemeleri genleşme aşamasına kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve eldiven filmini yoğurun. 2 seviye karışık malzeme, 4 seviye uzatma, 6 seviye eldiven filmi. Maya ile şeker ve tuzu yan yana koymayın.
Sıcak ve nemli bir yerde boyutunun 2 ila 2,5 katı kadar fermente edin.
Fermantasyon tamamlandıktan sonra 12 eşit parçaya bölün. Bir daire şeklinde yoğurun ve 15 dakika dinlenin.
Rahatlama tamamlanır ve tekrar yuvarlanır
İkinci fermantasyon 60 dakika sürer ve ikinci fermantasyonun sıcaklığı, birinci fermantasyonunkinden daha yüksektir. Son olarak, fırını 17010 dakika önceden ısıtın ve fırının sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık 15 ila 20 dakika 170 derecede pişirin.
Kalan sıcaklık olduğunda mühürlü tutun
Her türlü yemek paketini yapın
Bebek için yumurta sarısı yemek paketi
