Yumurtaları çırpın, düşük glütenli una eleyin, şeker, tuz, 100 gram su ekleyin, parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın, tereyağı ekleyin (tereyağı yumuşatmak için önceden sıcak su kullanın), son olarak susam ekleyin ve iyice karıştırın. Sıvı akabilir.
Elektrikli kek tezgahını önceden ısıtın, ortasına bir kaşık kazmak için bir kaşık kullanın, hamuru eşit hale getirmek için elektrikli kek tezgahını hafifçe eğebilirsiniz, çok fazla kazmayın, kek tavasının boyutuna göre taşacak, ne kadar hamur kazacak, ikisini aşina hale getirin Yukarı. Yaklaşık 4-5 dakika içinde sararır.
Daha sarı olabilen çıtır çıtırları severim, daha ince yanların sebebi sanırım yanlardaki sarı olanlar olmalıdır. Tavadan ilk çıktığında, kek daha yumuşaktır ve yuvarlanması daha kolaydır. Resimde gösterildiği gibi iki yemek çubuğunu alın.
Toplayın ve yuvarlayın Bitirirken, bir yemek çubuğu çekin ve keki birkaç saniye tutun, sonra onu alıp tabağa koyabilirsiniz.
Soğuduktan sonra gevrekleşir. Sarı olanlar daha çıtır ve fazla iseler yanar, eğer yeterli olmazlarsa çıtır olmazlar, lütfen onlara iyi bakın.
Bu benim kişisel tarifim ve pek çok ünlü tarifleri kullandım. Yemek, katılmak ve ona iyi bir ruh hali katmakla ilgilidir. Lezzetli mi yoksa karanlık mı bilmesem de en azından kalbimi kullanıyorum. Herkes tarifi ayarlayabilir. Meyilli çok sertse, su kullanımını ayarlayın. Çok ince olursa oluşmaz, çok sertse kalın olur. Hepinize mutlu bir yemek diliyorum. Bu tarife başvuran herkes, umarım bana bazı düzeltmeler yapabilir ve birlikte öğrenebilirsiniz.Herkesin farklı makineleri ve farklı zamanları vardır. Umarım hepiniz özgürce oynarsınız, yemeği ve mutfağı seversiniz. Yemekleri seven herkesin iyi bir kalbi vardır, övgü ve desteğiniz için teşekkür ederiz. Haydi. Ayrıca, sadece referansınız için kendi yöntemimi bulmadan önce birçok başarısızlık yaşadım. Sizleri seviyorum.