Pirinç
Yarım bardak
sığır eti
10 g
Yardımcı maddeler tuz, 2 yumurta Sığır eti yumurta lapası nasıl yapılır 11/2 su bardağı pirinç 2 Pirinci yıkayın ve bir saatten fazla ıslatın 3 yumurta 2 4 Sığır eti doğrayın, yıkayın ve soğuk su kabına koyun, haşlayın 5 Ağardıktan sonra ılık suyla yıkayın 6 Sonra tencereye su ekleyin 7 Eti pişirin 8 balık 9 Pişmiş dana etini tencereye koyun 10 Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 30 dakika pişirin 1130 dakika içinde biraz tuz serpin 12 Sonra yumurtaları çırpın 13 Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün, karıştırmayın, yumurta sıvısının katılaşmasına izin verin 14 Isıyı kapatın 15 Bir kase servis