Tavada Kızartılmış Kimyonlu Patates - Yemeği
Okulun girişindeki tezgahı düşündüğümde, içindeki küçük kimyonlu patatesler kalbimi kazandı! Derin yağda kızartma lezzetli olsa da, korkarım ki yağ ağırlığı kontrol ediyor, öyleyse küçük bir patates kızartması alalım Temelde aynı tadı, lezzetli ve basit! küçük patates 6 Kimyon tozu Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar
Patatesleri soyun ve yıkayın
İkiye küçük parçalar halinde kesin, suda kaynatın, suya biraz tuz ekleyin
Pişirin ve soğumaya bırakın ve biraz soğan (beğenmediyseniz eklemeyin)
Tencereye sıvı yağ ekleyin, soğanları ekleyin, soğanlar hafif sarı renkte servis yapın, patates parçalarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
İki tarafı hafif sarı kızarttıktan sonra ateşi kapatın, önceki adımda yapılan soğanı ekleyin, kimyon tozu, kırmızı biber tozu, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Tuzlu kimyonlu patatesler hazır ready Gerçekten güzel kokulu, lezzetli!
Huang Cancan ~ Hem patatesi hem de soğanı severim, güven bana, soğan eklemek gerçekten çok lezzetli!
