Malzemeler
Deniz hıyarı
150 g
Eski tavuk
Yarım
Yengeç
Sadece 2
Takviyeler, tuz, zencefil, hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker, yağ, az miktarda
Eski tavuk yengeci deniz hıyarı çorbası yöntemi 1 deniz hıyarı 1 yaklaşık 150 gram suda bekletme ağırlığı Yarım tavuk, yaklaşık 600 gram 2 yengeç, daha fazla ete sahip oldukları sürece et yengeçleri, çiçek yengeçleri olabilir. Baharat: tuz, koyulaştırma: hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker, yağ
2 Deniz hıyarı önceden ıslatılmış, yıkanmış ve ince dilimler veya küpler halinde kesilmiş
3 Eski tavuğu daha büyük parçalar halinde doğrayın
4 Deniz hıyarını, eski tavuğu ve zencefil dilimlerini uygun miktarda su ile bir güveç kabına koyun ve kaynatın
5 Küçük ateşi 2 saat kaynatın.
6 Çorbayı haşlarken yengeçleri tutun
7 Yengeç eti için önce yengeç beyazlatılır Veya çorbaya atıp 7-8 olgunlaşana kadar kaynatın, sonra yengeç etini çıkarın.
8 adet yengeç eti çıkarıldı
9 Kalınlaştırılmış nişasta: hafif soya sosu, mısır nişastası, çorba, az miktarda yağ Güveçte uygun miktarda deniz hıyarı çorbası alın ve soğumaya bırakın ve iyice karıştırın. Çorba çok sıcaksa mısır nişastasının erimesi kolay değildir.
10 Çorbayı 2 saat kaynatın, tavuk parçalarını alın Sosla yiyebilirsin
11 Yengeç etini dökün ve ocağı açın, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
12 Harmanlanmış nişasta suyunu dökün ve dökerken karıştırın
13 Kaynatın
14 Cüruflu çorba bile bir kişi için bir kase. 4 kişilik bir aile çok mutlu bir şekilde içti çünkü çok lezzetliydi
-
- Simit Makarna Yeşil Soğanlı Kek
-
- Kolay Pizza Sosu
-
- Renk uyumlu karlı ay kekleri
-
- Kimyonlu kızarmış saury
-
- Hava fritöz versiyonu kızarmış ahtapot
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Yumurtalı kızarmış patlıcan
-
- Yabani Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kavrulmuş domuz paçası
-
- Dana Topları ve Kış Kavun Çorbası
-
- Sütlü Tatlı Patates Çorbası
-
- Haşlanmış salam
