Frenk soğanı
150 g
soğan
Yarım
Yardımcı maddeler Mısır yağı uygun miktarda Defne yaprağı uygun miktarda yıldız anason Ev yapımı yeşil soğan yağı nasıl yapılır 1 Taze soğan süpermarketten satın alınır 2 Kökleri çıkarın, temizleyin ve suyu kağıtla emdirin 3 Yeşil soğanı uzun şeritler halinde kesin, çok küçük kesmeyin, aksi takdirde kolayca yanar 4 yarım soğan soyulmuş ve temizlenmiş 5 Soğan da şeritler halinde kesilir 6 Tencereye soğan ve arpacık koyun, biraz mısır yağı dökün, çok fazla yağ kullanmayın, sadece arpacık soğanı ıslatın 7 Biraz defne yaprağı ve anason koyun 8 Kısık ateşte birlikte pişsin, bu 10 dakika gibi 920 dakika sonra böyle görünüyor 10 Yeşil soğanı gevrek hale gelinceye kadar haşlayın, ocağı kapatabilir, önce soğan cipslerini çıkarabilirsiniz 11 Yağın soğumasını bekleyin, şişeleyin ve yeşil soğan cipslerini tekrar yağa koyun.