1. Yumurtaları çırpın, kızartın, kuru karides, tuz ve karabiber tozu ekleyin
2. Küçük sarımsakları yıkayın
3. Doğrama
4. Yumurtalar soğuduktan sonra küçük bir sarımsakla karıştırın
5. Krepleri açın ve dolguları koyun.
6. Dikdörtgenler halinde katlayın
7. Altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın