1. Erişteleri ılık suyla haşlayın
2. 30 dakikalık kanıt
3. Pırasa yıkayın ve kurulayın
4. Pırasa dolmasını kesin
5. Kabın kesilmiş pırasa ile doldurulması
6. Et dolgusunu hazırlayın
7.2 yumurta
8. Tavaya biraz yağ koyun ve eti karıştırarak kızartın
9. Yumurtaları karıştırarak kızartın
10. Sotelenmiş eti ~ yumurtaları soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
11. Kıyma ~ doğranmış pırasa dolgusuna kıyılmış yumurta dökün
12. Dolguyu eşit şekilde karıştırın
13. Kaplama yapmaya başlayın
14. Doldurduktan sonra, önce ortayı sıkıştırın ~ ardından her iki tarafı sıkıştırın
15. Sarılı kutu
16. Her iki tarafı da altın sarısı kızartılmış tencereye biraz yağ koyun
17. Tencereden çıkan altın ve gevrek pırasa kutuları
18. Yakın çekim yapın