Lotus kök
1 parça
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, monosodyum glutamat, un, yumurta, 1 kabartma tozu, yeşil soğan, zencefil Derin yağda kızartılmış lotus kökü kutusu 1 Domuzu püre haline getirin, yeşil soğanı ve zencefili kıyın 2 Et hamuruna tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, toz biber ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın 3 dilim lotus kökü, ilk bıçak ikinci bıçağı kesmiyor 4 Lotus kökü dilimlerinin ortasını etle doldurun 5 Una biraz karbonat, tuz ve yumurta ekleyin 6 Biraz su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın 7 Tencereye biraz yağ dökün ve ısıtın 8 Lotus kökü kutusunu hamurla kapatın 9 Yağ tavasına koyun ve altın sarısı olana kadar kızartın. 10 Ters çevirin ve iki tarafını da altın sarısı kahveye kadar kızartın. 11 Yağ kontrolünü çıkarın ve yiyin