Dana bonfile
150 g
Mor soğan
100 gram
Sarı soğan
150 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, tuz, uygun miktarda arpacık, 1 sarımsak, 2 diş zencefil, 5 gr, beyaz şeker, uygun miktarda soya sosu, hafif soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda kimyon tozu, uygun miktarda nişasta Çift soğanlı dana bonfile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri dana bonfile, kırmızı soğan ve beyaz soğanı hazırlayın. 2 Soğanı ikiye, sonra ikiye bölün ve bir tekne şeklinde kesin.Ayrıca, renk uyumu için birkaç kalın havuç kesin. 3 Dana bonfile kalın şeritler halinde kesin. 4 Sığır eti tuz, şeker, koyu soya sosu, hafif soya sosu, karabiber, kimyon tozu ve nişastayla karıştırın. Ve soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi kesin. 5 Tavayı soğuk yağ ile soğutun, kırmızı biberi ekleyin ve kırmızı biberin rengi değişince çıkarın. 6 Önce yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye, ardından dana bonfile koyun. 7 Karıştırın ve rengini değiştirin. 8 Soğan ve havuçları orijinal ham yağ kabına koyun. 9 Rengi kızartın ve yumuşatın, tadına tuz ekleyin. 10 Son olarak, kızarmış dana bonfileini tavaya koyun ve karıştırarak kızartın.