Malzemeler
Sarı şarlatan
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, sirke, yemeklik şarap
Kızarmış sarı şarlatan yöntemi 1 Sarı şarlatanın pullarını ve iç organlarını çıkarın, yapışkan yüzeyi yıkayın ve kızartın
2 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın
3 Sarımsak ve zencefilli kıyma hazırlayın
4 Bir kaseye soya sosu, sirke, yemeklik şarap, şeker ve tuzu koyun
5 Zencefil ve sarımsağı içine koyun, kabın içindeki baharatları kapağa koyun ve bir süre pişirin
6 Uygun miktarda sıcak su koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin
7 bitti
-
- Kırmızı turplu kızarmış domuz eti
-
- Kaz yumurtası tavada kızartılmış kişniş
-
- Kavun dilimlenmiş karides
-
- Havuç kızarmış mısır taneleri
-
- Kimyon ızgara balık
-
- lâhana turşusu
-
- Kızarmış ustura istiridye
-
- Sirke lotus kökü ipek
-
- Yılan kabak karides topları
-
- Dana Hamburger
-
- Haşlanmış Kırmızı Crucian Sazan
-
- Barbekü
