Mango Peynirli Karlı Ay Keki - Yemeği
Mango posası ezilerek püre haline getirilir.
Portakal tozu (buğday nişastası) ve pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Mikrodalgada 1 dakika yüksek ısıya getirin, çıkarın ve dikkatlice karıştırın ve ardından tekrar 1 dakika yüksek ateşte çıkarın, tekrar çıkarın ve dikkatlice karıştırın, dolgunun su içeriği azalıncaya kadar 2-3 kez tekrarlayın ve karıştırma gayet iyi. Plastik sargı ile örtün ve dolgunun yavaşça soğumasını bekleyin.
Kuru güllerin saplarını çıkarın ve bir mutfak robotu ile kırın.
Buz tozu, su ve beyaz yağı karıştırın.
Taze mangonun tadını seviyorsanız, mango dolgulu bir mango paketleyebilirsiniz, toplam ağırlık 23 gr'ı geçmemelidir.
Turta kabuğu, 27 gramlık 8 küçük topa bölünür, hamur kabuğunun büyüklüğüne yuvarlanır, mango dolgusu ile sarılır, kapatılır ve sıkıştırılır ve kolay yerleştirilmesi için kalıptan biraz daha küçük küçük toplar halinde hafifçe yoğrulur.
Sarılı ay pastasını, kapanış kısmı size bakacak şekilde ve pürüzsüz yüzeyi kalıp kalıbına bakacak şekilde koyun, yerleştirin, dikey olarak bastırın ve bırakın. Kalıba önceden kızartılmış yapışkan pirinç unu serpebilirsiniz.Sprinkledikten sonra fazla unu hafifçe çalkalayıp sarılı ay keki içine koyun.Ay keki üzerinde daha güzel olan ince bir un tabakası olacak ve desen Daha üç boyutlu.
Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen iletişim kurmak için Weibo veya Wechat'e ekleyin.Kontrol edebilmeniz için doğrulama bilgilerinin eklenmesi için lütfen mutfak için takma adınızı girin. Lütfen Sina Weibo'da "Süper Yiyecek Kontrolü" araması yapın
WeChat Kimliğim: chao-shi-kong
