Tatlı sıkılmış ekmeği nasıl özleyebilirsin? - Yemeği
"Sevimli küçük çörekler hazır olmadan rezerve edildi. Çok tatlılar ve özellikle yumuşak ve lezzetliler. Evde küçük bir hazineniz varsa, kaçırmayın." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 250 gram
- Beyaz şeker 30 g
- Su 153 gram
- Maya 4 gram
- Tereyağı 35 gram
- tuz 4 gram
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri önceden kullanım için hazırlayın.
-
2 Tuz ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına dökün ve karıştırın
-
3 Hamur genleşme aşaması olur ve tuz ve tereyağı hamura sarılır
-
4Kamuru pürüzsüz hale gelene ve bir top oluşturana kadar yoğurun ve filmi çekip çıkartabilirsiniz.
-
5 Hamuru oda sıcaklığına koyun ve orijinalinden iki kat daha büyük olana kadar temel fermantasyonu gerçekleştirin
-
6 Mayalanmış hamuru boşaltın, 32 gramlık 8 küçük hamura bölün.
-
7 Küçük hamuru içi boş şifon kalıbın içine koyun
-
82 atış gerçekleştirin, sıcaklık 35 derece, nem% 70 -% 80
-
9 Hamur mayalandıktan sonra küçük hamuru yanlış pozisyona koyun.
-
10 Son olarak, uygun miktarda yüksek toz
-
11 Fırını önceden 180 derece ısıtın, kalıba koyun ve 15 dakika pişirin
-
12 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve süsleyin
-
Bu şirin küçük ekmeğe bak, onu nasıl sevemezsin
-
14 çok yumuşak
Çorba Fasulyesi Lor
önceki
