Muhallebi kabuğu çözülür ve yumuşatılır ve durian püre haline getirilir.
Turta kabuğunun ortasına bir kaşık durian püresi koyun (ağzını kapatmamak için aşırıya kaçmamaya dikkat edin.
Yumurtalı tart ambalajının kenarını sıkıca katlayın
Fırını önceden 180 derecede ısıtın, sarılı tart derisi durian gevrekini koyun ve 5 dakika pişirin, çıkarın ve tart derisini kaplayan kalay folyoyu çıkarın.
Turtanın kenarlarını çatalla sıkın
Yüzeye yumurta sarısı sıvısı sürün, çörek otundan daha az serpin
180 derecede 30 dakika pişirin, ardından tavadan çıkarın