g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

tatlı patates

200 g

Yüksek glütenli un

400 gram

süt tozu

20 gram

Maya

5 gram

Tereyağı

35 gram

esmer şeker

50 gram

Yumurta

60 gram

Shimizu

160 gram

Aksesuarlar: 20 gram bal, 25 gram süt tozu

Çocuk yemeği kızartılmamış tatlı patates çörekler 11. Tatlı patatesin yüzeyini yıkayın ve yaklaşık 5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin;

22. Tatlı patatesleri (veya mikrodalgayı) buharda pişirin;

33. Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri soyun ve bir kaşıkla püre haline getirin;

44. Ekmek makinesine sıvı ham maddeler ekleyin;

55. Toz halindeki hammaddeleri ekleyin;

66. 20 dakika karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyin;

77. Pürüzsüz, sünek bir hamur oluşturmak için 20 dakika daha karıştırın;

88. Sıcak bir yerde yaklaşık 1.5 saat fermantasyon;

99. Hamura biraz kuru un ekleyip eşit şekilde yoğurun ve 5 cm kalınlığında büyük bir hamur parçası haline getirin.

1010. Şekli bastırmak için bir halka kalıp kullanın (preslemek için yuvarlak bir bardak ve küçük bir şarap kadehi de kullanabilirsiniz);

1111. Bitmiş çörekleri fırın tepsisine koyun ve 40 dakika mayalayın;

1212, fırın 175 derece, yaklaşık 20 dakika, yüzey rengi altındır, çıkarabilirsin;

1313. Soğutulmuş çöreğin yüzeyine bal sürün;

1414 ve ardından süt tozunu eleyin.

Okara Susam Soslu Esmer Şekerli Hanamaki

Yeşil soğan lotus kök dilimleri

Yuba ile ıspanak

Mahjong Fortune Buharda Pişirilmiş Çörek

Et Soslu Lahana Erişte

Mini Dondurmalı Kurabiye

Baharatlı Lotus Kökü

kırmızı fasülye ezmesi

Hibiscus yengeç kovası

Haşlanmış Domuz Dilimleri

Tatlı ve ekşi balık

Balkabağı Melaleuca Buharlı Kek