Malzemeler
un
600 g
Takviyeler, ılık su, maya, 6 gr yumuşak şeker, 2 yemek kaşığı ıspanak suyu
Mahjong Fat Choi buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Beyaz hamurun hammaddelerini karıştırın: 300 gram un, 3 gram maya, bir kaşık beyaz şeker ve ılık su ile pürüzsüz bir hamur oluşturun ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
2 Yeşil hamur malzemelerini karıştırın: 300 gram un, 3 gram maya, bir kaşık yumuşak şeker ve ıspanak suyunu pürüzsüz bir hamur oluşturacak şekilde karıştırın ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
3 Fermente edilmiş beyaz hamuru çıkarın ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için yoğurun.
4 Mayalanmış yeşil hamuru çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için yoğurun.
5 Beyaz hamuru dikdörtgen şeklinde açın.
6 Yeşil hamuru küçük porsiyonlara bölün.
7 Kalan kısmı bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
8 Yeşil hamurun üzerine beyaz hamurun üzerini bağlayıcı olarak su ile kapatın.
9 Dört kenarı kesin ve dikdörtgeni düzenleyin.
10 Kalan yeşil hamuru bir şerit halinde yoğurun.
11 Uzun şeritleri "" kelimesi şeklinde düzenleyin.
12 Hazırlanan "fa" yi suya batırın, büyük hamurun üzerine daldırın, buharlı tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
-
- Mini Dondurmalı Kurabiye
-
- Baharatlı Lotus Kökü
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Hibiscus yengeç kovası
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Balkabağı Melaleuca Buharlı Kek
-
- Karides ve Lahana Mantarı
-
- Meyveli Ararot Çorbası
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Lotus Tohumu Zambak Şurubu
-
- ördek
