Malzemeler
sığır eti
300 gram
Patates
100 gram
turp
100 gram
Aksesuarlar: yeşil soğan, uygun miktarda, kuru kırmızı biber, uygun miktarda, on üç baharat, uygun miktarda, domates sosu, uygun miktarda, yarım yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı, bitkisel yağ, uygun miktar, şeker, uygun miktar, tuz, uygun miktar, su, uygun miktar
Patates ve havuç ile dana yahnisi uygulaması 1 Sığır etini küçük parçalar halinde kesin.
2 Patatesleri ve havuçları kesin.
3 Doğranmış yeşil soğanı ve kuru kırmızı biberi hazırlayın, dilediğiniz kadar baharat ekleyin.
4 Soğuk su altında dana eti.
5 Kaynatın, köpüğü çıkarın ve çıkarın.
6 Bitkisel yağı ısıtın, şeker ekleyin ve kaynatın.
7 Sığır etini dökün ve kavurun.
8 Doğranmış yeşil soğanı ve kuru biberi ekleyin.
9 Biraz domates sosu ekleyin.
10 Koyu soya sosu, hafif soya sosu ve doğru miktarda on üç tütsü ekleyin.
11 Doldurulmuş tencereyi çıkarın ve dana etini içine dökün.
12 Uygun miktarda su ekleyin.
13 Sığır eti olgunlaşana kadar pişirin, patates ve turp ekleyin, ardından biraz tuz ekleyin.
14 Havasız kalmaya devam edin; sığır eti, patates ve turplar yumuşak ve çürümüştür.
-
- Domuz Kemiği Mısır ve Kış Kavun Çorbası
-
- Kızarmış patates cipsi
-
- Acı Kabak Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış pirinç
-
- Kerevizle doldurulmuş eşek köfte
-
- Karnabahar Kızarmış Sosis
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek Clavicle
-
- Karidesli lahana ruloları
-
- Doğranmış acı kabak
-
- Vejetaryen Brokoli Kızartması
-
- Kızarmış Orleans domuz pirzolası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
