Acı kabak
500 g
soya
200 g
Domuz kemiği
100 gram
Yardımcı maddeler: zencefil, tuz, MSG, doğru miktarda Acı kabak kaburga çorbası uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın, tohumları kesin ve çıkarın. 2 Büyük parçalar halinde kesin. 3 Islatılmış soya fasulyesini yıkayın. 4 Zencefil dilimlerini domuz kemiklerinin altına suya koyun ve çıkarın. 5 Tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyun. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 SAIC'den sonra düdüklü tencerenin ısısını sekiz dakika kapatın. 8 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin.