Kabak Kabaklı Tavuk Kıyılmış Pirinç - Yemeği
Pirinç, yemek balkabağına göre 200 gr, yemeğe göre 100 gr Pleurotus eryngii 50 gr deniz tarağı 30 gr, tavuk parçalarına göre 50 gr yağ, tuz, istiridye sosu
1. Balkabağı ve pleurotus eryngii'yi parçalara ayırın, kıyılmış tavuğu önceden kızartın ve tarakları ılık suda ıslatın.
2. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, tencerede kabak ve eryngii mantarlarını karıştırın.
3. Yıkanmış pirinç, deniz tarağı, tavuk parçaları, tuz ve istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Pirinç tenceresine alın, uygun miktarda su ekleyin ve pişirin.
Yumuşak tofu ile tarak
Sonraki
