Esmer Şeker ve Kırmızı Hurmalı Saç Pastası - Yemeği
Ana malzemeler
- esmer şeker 2 parça
- un Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Maya bir miktar
- kırmızı randevular Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Esmer şekeri sıcak su ve uygun miktarda un ile ayarlayın.
-
2 Una bir çay kaşığı maya tozu ekleyin.
-
3 Kuru tozu ve maya tozunu yemek çubuklarıyla karıştırın.
-
4 Esmer şekerli suyu yavaşça dökün ve çevirirken karıştırın.
-
5 Eşit şekilde karıştırmak ve hamur yapmak için bir çırpma teli kullanın.
-
6 Ayarlanmış hamuru 6 inçlik bir kalıba dökün, yan tarafa kırmızı hurma ekleyin ve 30 dakika bekletin.
-
730 dakika bekledikten sonra hamurun hafifçe yükseldiğini görebilirsiniz.
-
8 Hamurun yüzeyine biraz kırmızı hurma serpin ve 25 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın.
-
9 Buharda pişirilmiş pirinç kekleri. Soğuduktan sonra çıkarın.
