Aşama 1
Tavuk budu, patates, soğan, havuç, yemeklik şarap, hafif soya sosu, köri küpleri, süt, susam ezmesi, mısır nişastası hazırlamaAdım 2
Derisiz ve kemiksiz tavuk bacağıAşama 3
Doğranmış tavuk4. adım
Tavuğu 15 dakika boyunca pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve gorgon tozu ile marine edin.Adım 5
Dilimlenmiş soğan6. Adım
Doğranmış havuç7. Adım
Doğranmış patates8. Adım
Bir tavada yağı ısıtın, ardından havuç ve patates ekleyin ve kızartın9. Adım
Patatesler kokulu olana kadar kızartın ve yüzey altın rengine dönünce servis edin.10. adım
Biraz yağı tekrar ısıtın, soğanları yumuşayana kadar kısık ateşte yavaş yavaş soteleyin11. adım
Marine edilmiş tavuğu dökün ve tavuğun rengi değişene kadar karıştırmaya devam edin.Adım 1/2
Havuç ve doğranmış patatesleri içine dökün13. adım
Temiz su dökün ve sadece malzemeleri kullanın14. adım
Ardından köri küplerini koyun, sosu toplamak için köriyi kısık ateşte kaynatın, tavayı önlemek için iyice karıştırınAdım 15
Köri sosunu zenginleştirmek için ortasına biraz süt dökün. Son olarak küçük bir kaşık dolusu susam ezmesi koyun ve tencereden karıştırın.16. adım
Japon körili tavuk pilav hazır