Aşama 1
Karidesleri yıkaAdım 2
Karides ipliğini soyun ve çıkarın, 5-10 dakika tuz ve beyaz biberle marine edinAşama 3
Dilimlenmiş havuç4. adım
Plaka üzerindeki kodAdım 5
Bir parça yeşim tofu alın6. Adım
1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin7. Adım
Havuç dilimlerini koyun8. Adım
Marine edilmiş karidesleri yuzi tofunun üzerine koyun9. Adım
Bir tencerede kaynar suda 5 dakika buharda pişirin10. adım
Buğulanmış11. adım
Buharda pişirilmiş karides ve tofu çorbasını tencereye dökünAdım 1/2
Buharda pişirilmiş balık soya sosu, tavuk tozu, şeker ekleyin ve kaynatın13. adım
Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin14. adım
Kalın olana kadar kaynatınAdım 15
Hazırlanan gorgon suyunu buharda pişirilmiş karides yeşim peyniri üzerine eşit şekilde dökün, üzerine doğranmış frenk soğanı serpin ve kırmızı biberle süsleyin.16. adım
Tamamlanmış ürün17. Adım
Tamamlanmış ürünAdım 18
Tamamlanmış ürünAdım 19
Tamamlanmış ürün