Dorayaki - Yemeği
Doraemon'u izlediğimizde genç olduğumuzu hatırlayın, hep hayal kurduk, bu dorayaki'nin tadı tam olarak neye benziyor? Zaten çok lezzetli olmalı, her zaman bir gün yemeyi dört gözle bekliyorum! Büyüdüğümüzde, süpermarket nihayet onu satıyor. Satın al ve tadına bak, tadı neredeyse bir pastayla aynı, ama bize göre çok lezzetli. Aslında, çevrimiçi ustalar zaten Dorayaki'nin tarifini duyurdular. Hadi yapalım. Kızım 1 yaşından büyükken onun için pişirmek istedim ama iki kez başarısız oldu ve pot ilk seferinde kaldı. , İkinci ısıda ustalaşmadı ve alt kısım bulanıklaştı! Yani iki başarısızlık deneyimini özetlemek için, bu pot gerçekten önemlidir Bu görünüşte basit bir dorayaki yapmak için yapışmaz bir pot kullanmalısınız. Yumurta 3 Düşük glütenli un 120 g Tereyağı 10 g Kabartma tozu 1 g Toz şeker 70 g Süt 1 çorba kaşığı bal 1 çay kaşığı
Aşama 1
Yumurtaları temiz, susuz bir kaba çırpın, pudra şekerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Adım 2
Ardından bal ekleyin ve tekrar iyice karıştırın
Aşama 3
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın
4. adım
Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 5
Su içeriğini artırmak için süt ekleyin
6. Adım
Tencereyi ısıttıktan sonra kısık ateşte çevirin ve içine bir kaşık dolusu karışık yumurta hamuru koyun.
7. Adım
Alt kısım katılaşınca yemek çubukları ile ters çevirin ve kızartın.
8. Adım
Her şeyi iyi yap
9. Adım
Ortasına kırmızı fasulye ezmesi koyun ve yemeye başlayabilirsiniz.
